El Monasterio de Piedra
El monasterio de Piedra es un cenobio cisterciense fundado en 1194 entre Nuevalos y Calatayud (Aragon). Fue abandonado en 1835 tras la desamortización de Mendizabal y transformado poco después en un complejo turístico y hotelero. Esta transformación incluyo la rehabilitación del entorno natural, que es realmente el mayor atractivo del complejo: el Parque Natural…